怎样炖鲜武昌鱼好吃（清炖武昌鱼的正确做法）

要炖鲜武昌鱼好吃，可以先将鱼洗净去鳞去鳃，切成段或者片。

锅中放少许油，加入葱姜炝锅，放入清水烧开，放入适量料酒。

待水再次烧开后，放入鱼块，加入盐、酱油、糖调味，炖煮约10-15分钟，让鱼肉入味并变得鲜嫩可口。最后撒上葱花和胡椒粉即可。

答案是炖五昌鱼首先要将洗净的鱼用油煎一下将鱼的腥味去掉。然后用葱姜蒜炸锅，再用小火慢炖，同时将调料放在锅里，等烫汁炖了后出锅。这样就好吃了。