粽子的枣子要煮吗（红枣粽子怎么煮才正确）

不用煮。

包粽子要用：生枣！因为包粽子要用的糯米，或者是其他的豆子都是生的，用水泡过后直接用粽叶包好在下锅煮熟，焖好后出锅就可以食用了。所以一般情况下都是用生枣包粽子，煮出来的的粽子软糯可口，又有枣的清甜，十分好吃，特别是每年的端午节，都是吃粽子的一大节日。

不用

1.

包着粽子的红枣不用煮,直接泡着就可以了。

2.

主料:糯米1000克,粽叶40片。 辅料:红枣200克

3.

准备糯米、红枣、粽子叶。

4.

糯米洗一次后用凉水浸泡,浸泡5小时以上。 一般提前晚上泡,住一晚第二天早上包好,泡好的糯米会更糯。

5.

红枣也同样淋在水泡上。

6.

粽叶清洗干净,水煮、泡水,粽叶很软,包裹时容易操作。