河南菜笼蒸多久（河南蒸菜一般需要多少分钟）

河南蒸菜是一道十分简单的家常菜。它主要是用菜叶、蒜汁、香醋、小磨香油、味精相拌而成的一道菜肴。河南蒸菜的含水量很高，口感软糯鲜香，受到许多朋友的喜爱。河南蒸菜的做法十分简单，首先要把菜叶洗净撕碎，控干水分，然后在菜叶中淋入少许菜油拌匀，加入适量食盐与面粉就可以上锅蒸制了。那么河南蒸菜蒸多久呢？

一般来讲蒸两到三分钟就可以了。蒸好后将蔬菜用筷子挑散，待温度降低以后，可以根据个人喜好加入蒜汁、香醋与小磨香油搅拌均匀即可。