凉拌松子的做法（40种特色凉拌菜）

食材清单

松子 Pine nuts 1勺 、 蜂蜜 Honey 15ml 、 希腊酸奶 Greek yogurt 150ml 、 无花果 Fig 2个 、 柠檬汁 Lemon juice 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/3

锅内放入蜂蜜和柠檬汁，小火煮至略微带一点稠度。

步骤2/3

锅内放入蜂蜜和柠檬汁，小火煮至略微带一点稠度。

最后一步

锅内放入蜂蜜和柠檬汁，小火煮至略微带一点稠度。

1、备好调味汁：生抽、盐、白糖、芝麻油混合；

2、松子苗洗净，在放了盐、植物油的沸中焯烫不到十秒，捞出，冲凉，沥干水份，将事先准备好的调味汁浇在松子苗上，搅拌均匀入味；

3、用一小汤勺，注入适量植物油，放若干粒干青花椒，加热至干青花椒滋滋作响，关火，将现制的花椒油浇在松子苗上，拌匀，即可食用。