蒸馒头的时间视馒头大小而定,一般情况下需要约15-20分钟。
这是因为馒头属于蒸制食品,需要蒸熟才能食用,而蒸制的时间和口感有关,因此需要根据馒头大小来确定蒸制时间。
另外,在蒸馒头时,需要注意火候和饱满程度,避免蒸过头或者过烂,影响口感。
如果想要更好的效果,可以尝试加入一些发酵剂或者糖,提高发酵度和口感。
一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长,小的馒头用十分钟左右就可以了。
看馒头是否熟了拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。