主料:面条650g,熟牛肉350g
方法/步骤
1准备好食材
2酱汤做法;汤锅里放一大碗水,放下葱结,姜片,蒜片,八角,煮开5分钟
3放朝鲜辣椒酱,牛肉粉煮开
4放盐,糖,鲜抽,醋,鸡精煮开
5盛入大碗,冷却后放入冰箱
6牛肉,朝鲜泡菜,鲜虾,是现成的
7黄瓜,西红柿,苹果,洗净切丝或片待用
8鸡蛋煮熟
9去壳,切半
10绿豆芽放开水焯过捞出待用
11锅里水开,放些油,盐,下面条煮熟
12把面条捞出过冷水,沥干
13把面条放入大碗
14码上牛肉,绿豆芽,黄瓜丝,朝鲜泡菜
15再码上西红柿,苹果,鲜虾
16当中放鸡蛋,浇上冷却后的酱汤即可