食材用料:豆腐鱼 500g,油 适量,盐 适量,生姜 适量,味精 适量,香菜 适量
做法步骤:
1/7
豆腐鱼去头,去内脏,洗净
2/7
锅中放少许油,将姜片在锅中煸香
3/7
3.锅中加入一碗清水
4/7
将鱼轻轻的摆在水中
5/7
煮约10分钟后,汤已经煮得雪白了
6/7
加入一点生抽、料酒
7/7
把水收干,盛出,洒上葱花
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