一个火加文念什么（一个文一个火念什么）

炆。

炆，规范汉字，普通话读作:wén 。基本含义是没有火焰的微火。方言，用微火炖食物或熬菜。近乎北方烹调法的烧，故有南炆北烧之说；指质韧的食物放入锅中，加入适量的汤水，利用文火炊软及致熟的烹调方法。

一个火加文念“炆”，现代汉语规范三级字，普通话读音为wén，在六书中属于形声字。“炆”的基本含义为没有火焰的微火；引申含义为方言，用微火炖食物或熬菜。

英文名:to simmer, cook over a slow fire

释义:没有火焰的微火；用微火炖食物或熬菜。

组词:朱允炆