干的豆腐皮怎么炒好吃（正宗干豆腐皮怎么炒来吃）

干豆皮适量 

柿子椒2个

胡萝卜半个

辅料

葱蒜适量 盐1勺 鸡精适量 生抽1勺

步骤1

 准备好所需要的食材。

步骤2

 先把干豆皮用热水浸泡5分钟，清洗干净，切成宽条。

步骤3

青椒，胡萝卜切成片。

步骤4

再来准备一些葱花、蒜片。

步骤5

 铁锅烧热倒油，下入葱花、蒜片煸炒出香味，下入胡萝卜青椒一起翻炒。

步骤6

放入豆皮，加入1勺生抽，1小勺盐调整味道。

步骤7

翻炒均匀后，出锅前加入一点鸡精，翻炒均匀即可。

步骤 1

先把买来的干豆皮泡发，泡几遍直到泡出清水沥干。

步骤 2

姜蒜葱等切沫，生抽蒸鱼豉油鸡精白糖孜然粉等配料放一个碗里拌匀

步骤 3

小火热锅放油，加入干辣椒辣椒粉蒜姜末，中火炒大概20秒倒入干豆皮再炒半分钟。 倒入配好的那碗料，炒20秒放入葱花出锅。