麻辣烫里面有一种黄色的面条叫什么啊（麻辣烫里面黄色的面条是什么面）

黄色的苞米面条，也叫碴条；黑色的是荞麦面条，也有直接叫他冷面的；白色的是白面面条，其实吃起来一样，大多都是用添加剂勾兑的，建议吃白面面条，至少健康一点点

黄面

这种黄色面是黄面。新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃,面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”,这是一种野生植物。