豆浆粉做豆花的做法（豆花粉做豆花最简单做法）

材料：豆浆粉100g、水750ml、糖适量、盐适量、芝麻酱适量、葱花适量、醋适量、辣椒油适量、小黄瓜适量

步骤：

1.准备豆浆粉、水、糖和盐

2.将豆浆粉糖盐混合均匀，加水，搅拌均匀

3.将豆浆混合液注入微波炉或锅中，微波炉加热6-8分钟，中途需要搅拌均匀，锅加热需要用筷子不断搅拌，以免糊底

4.将煮好的豆浆倒入碗里，放入适量的芝麻酱、葱花、醋和辣椒油，搅拌均匀

5.可以加入小黄瓜等配菜，收口即可

6.家常豆腐脑完成，可以热食或放入冰箱冷藏后食用

用料

黄豆

适量

步骤 1

黄豆擦干净，磨成粉

步骤 2

过筛

步骤 3

细腻的豆花粉就好了

步骤 4

取50克豆花粉加入500克水搅拌均匀，静止10分钟左右

步骤 5

开火煮开，中途记得多搅拌，避免糊底，快要开记得开小火，避免溢锅，总之煮豆浆必须看着！！！

步骤 6

2克内酯放入砂锅中，加入少量凉白开搅拌至内酯溶解

步骤 7

煮好的豆浆过滤倒入砂锅中，撇去浮沫，静止10分钟左右凝固后即可。