准备材料:昙花一朵,冰糖适量,水适量;
1、在昙花凋谢前尽快摘下昙花,放在盘中备用。;
2、将昙花用清水浸泡片刻,切碎或撕开备用。;
3、炖锅里放入撕开的昙花和冰糖。;
4、倒入清水一碗,大火烧开,转小火炖5分钟即可。;
5、出锅装碗,鲜甜的昙花羹就可以开始食用了。
主料昙花3朵 鸡蛋一只 紫菜适量 辅料食用油少许 盐少许 鸡精少许 麻油少许 昙花紫菜鸡蛋汤的做法步骤1. 观赏盛开的昙花。
2. 将摘下的昙花清洗干净。
3. 对花粉过敏的人可去除花心。
4. 切成斜段,根茎里面有许多浆汁是很好的胶原蛋白不要洗掉。
5. 锅内放少许油,先将昙花煸炒几下。
6. 加入一汤碗水,煮开后放些盐。
7. 倒入打散的鸡蛋,用铲子搅一下,不让蛋液凝结在一起。
8. 放入紫菜,加些鸡精。
9. 关火后,添加少许麻油即可起锅