为什么越南喝咖啡要配杯水（越南泡咖啡的正确方法）

越南喝咖啡要配水的原因是因为他们享受不了咖啡因里面的甜物。以及咖啡里面苦涩的味道，需要配杯水来溶解咖啡。这个不是绝对的，因为越南喝咖啡配水主要还有以下两种情况。就是因为当他们咖啡冲浓的时候，可以稍微加一些水来稀释咖啡。

我来答：其实喝咖啡之前喝水，最主要的原因还是为了更好的品鉴咖啡的风味，如果你在喝咖啡之前吃了别的东西，那么这时候喝咖啡会影响你对咖啡口感的判断，而在喝咖啡之前喝一杯清水，则可以去除你口腔中的杂味，除了白开水，你还可以选择柃檬水，去除口腔杂味的效果更好，让你更好的感受咖啡本身的风味。