南瓜饭是一道色香味俱佳的美食,使用电饭锅来做非常方便。以下是制作南瓜饭的简单步骤:
材料:
- 米饭 2杯
- 南瓜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精(可选) 适量
- 温水 适量
步骤:
1. 将米饭淘洗干净,加水浸泡20-30分钟,然后沥水备用。
2. 将南瓜去皮去籽,切成小块备用。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 将电饭锅内胆倒入适量的食用油,加热。
5. 加入葱姜蒜末,炒香。
6. 加入切好的南瓜块,炒熟。
7. 将浸泡好的米饭倒入电饭锅内胆,和南瓜块混合均匀。
8. 加入适量的盐和鸡精(可根据个人口味调整)。
9. 加入适量的温水,使水位略高于米饭。
10. 关上电饭锅盖子,按下煮饭键开始烹饪。
11. 等待电饭锅自动跳到保温档后,保温15-20分钟。
12. 打开电饭锅盖子,用木勺轻轻翻拌,使南瓜块和米饭充分混合。
13. 盖上盖子,继续保温一段时间,让南瓜饭更加入味。
14. 南瓜饭煮好后,可以搭配其他菜品一起享用。
这样,你就可以用电饭锅制作美味的南瓜饭了。祝你成功!
鸡胸400克、香菇8-10个、南瓜200-300克、毛豆一把、腌制调料:白胡椒粉、生抽、淀粉、生炒调料:色拉油、生抽、老抽、糖、大米1杯、燕麦片半杯
1、首先把鸡胸洗干净切小块,加腌料抓捏充分,腌制时间越久越好,媳妇就腌了一晚,把香菇清洗泡发切小块,南瓜切块,毛豆处理好;
2、然后加热油锅,先入鸡肉翻炒至变白,再加入其他配菜,加生抽、老抽、糖调味。待体积稍稍变小即可;
3、接着将大米、燕麦片淘洗,加入比正常水量稍少的水,将锅里菜全部倒入,按下电饭煲启动键即可;
4、最后等电饭煲好了后,用饭勺打松,翻拌均匀盛出后就可以吃啦!