牛肉腱子最小的几斤（牛肉大腱子和小腱子长什么样子）

牛肉腱子的最小重量取决于不同的情况和需求。一般来说，市场上出售的牛肉腱子的最小重量可能在1斤左右。然而，这个重量可能会因不同地区、不同的肉质和不同的销售商而有所不同。

一些商家可能会提供更小的包装单位，比如500克或者250克的牛肉腱子。

此外，一些餐馆或个人消费者也许会购买整个牛肉腱子并自行切割，这样可以根据需要选择任意重量。总之，牛肉腱子的最小重量可以因个人需求和市场供应而有所不同。

牛肉腱子最小的4斤左右，选择小点儿牛肉键子比较好熟易烂。