油浆豆腐家常做法（油豆腐最简单的做法大全）

做法步骤：

第1步、油豆腐改刀。

第2步、姜蒜干辣椒切好备用。

第3步、锅内烧水，水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。

第4步、锅内多放点油烧热，下姜蒜干辣椒、八角炒出香味。

第5步、下油豆腐炒一会。

第6步、加生抽、老抽翻炒均匀。

第7步、加入开水烧开、加盐！盖盖煮四五分钟至豆腐入味。

第8步、少许鸡精、白糖调味！再放点蒜叶。

第9步、翻炒均匀即可。

原料

油豆腐约300克，五花肉约150克，生抽适量，老抽适量，黄豆酱适量，清水适量 白糖适量，青红辣椒适量，香菜适量，水淀粉适量

做法

步骤1、我们将油豆腐洗净对半切开，攥干水分后备用，锅中下入五花肉煸炒出油脂

步骤2、再放入姜蒜爆香，再放入生抽，老抽，黄豆酱炒出香味，加入适量清水，放入油豆腐

步骤3、大火煮开后，转中火煮五分钟，撒上青红辣椒，香菜，翻炒一下再淋入水淀粉勾芡，即可出锅开吃啦。