人死之后的规矩即葬礼,将葬礼规制成礼制是从周朝开始的,规矩是从《周礼》而来。
《周礼》规制,司葬礼有专门的官员。《周礼·天官冢宰·大宰》记载:太宰之职。以九式均节财用,三曰丧荒之式。太宰是一个官职,负责王、侯身份的葬礼总调度。《周礼·天官冢宰·小宰》记载:小宰之职,以官府之六联,合邦治。三曰丧荒之联事。小宰也是官职,负责王侯以下身份各级官员的葬礼调度。
《周礼》也规制了葬礼的形式和丧服。葬礼共分五步,分别是卒、殓、殡、葬、祭。丧服的规制在《周礼·春官宗伯·典命/职丧》中这么记载:凡丧,为天王斩衰,为王后齐衰。王为三公六卿锡衰,为诸侯缌衰,为大夫士疑衰,其,服皆弁绖。即王服丧穿“斩衰”,为王后服丧穿“齐衰”,王为三公六卿服丧时穿“锡衰”……也就是“五服”。
总而言之,人死之后的规矩即葬礼规制是从《周礼》来的。