大龙虾能冷冻多长时间（活的大龙虾可以直接放冰箱冷冻吗）

大龙虾冷冻的最长时间取决于是否采用正确的冷冻方法。
一般来说，对于已经去壳的龙虾，用保鲜膜包好，放入密封袋中尽量去掉空气，再放入冰箱冷冻室中即可。
这样保存的大龙虾在-18℃的环境下可以冷冻保存3个月左右。
而没有去壳的大龙虾则需要分别进行去头和去壳的处理，然后再进行冷冻。
需要注意的是，冷冻后再解冻的龙虾一般口感会变差，所以最好在冷冻前就处理好龙虾，在需要食用时再进行解冻。

龙虾可以直接放在冰箱里冷冻。方法是将买来的活态虾放入储物托盘(洗干净后剩下的盆碟),加水,用保鲜膜密封,立即放入冰箱速冻。冷冻一个月可以吃,冷冻一个月不能吃。冷冻肉在-18℃下保质期为一年。冷藏可以保存3-7天。