可以的。新鲜的板栗不添加糖也是甜的。要先把生栗子用刀轻轻剁开，最好做到壳破了里面的肉不破，然后放把栗子都淹掉的水煮，等水分干了之后再用小火边烘干边翻炒，到外壳有些微微焦黄就好了！最好能撒上一把新鲜的桂花，那就是又香又酥的糖炒栗子了
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