莴笋出白汁咋回事（莴笋流白汁是怎么回事）

莴笋里面的白色液体是它的分泌液，这是一种正常的现象，植物一般都可以分泌出汁液，其颜色也各不相同。莴笋里面的白色液体可以正常食用，其主要成分是芳烃羟化酯，它对于人体肠道的消化有一定的促进作用。是因为莴笋叶子中会分泌一种乳白色液，乳白色的液是芳烃羟化酯。