青椒炒干子怎么做（青椒炒干子湖南做法）

青椒炒干子的做法如下：

准备青椒和干子，青椒去籽切丝，水阳干子洗净切片。

炒锅热油，爆香蒜片，加水阳干子翻炒3分钟。

加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。

调入盐，炒匀即可盛出。

以上步骤供您参考，注意食物的口感的味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。