炒鸭腿土豆和冻豆腐一起炖可以吗（土豆炖冻豆腐最简单做法）

当然可以一起炖了，而且非常好吃。用料，生鸭腿400克，土豆一个200克，冻豆腐100克。做法，1.把生鸭腿，洗净剁成小块。

2.锅内水烧开，倒入适量料酒，把生鸭腿放入焯烫一下，除去血沫，然后捞出。

3.土豆切块，冻豆腐切块待用。

4.起锅烧油，油热后倒入鸭腿翻炒，倒入酱油，花椒，大料，料酒，鸭腿炒干后倒入开水没过鸭腿，烧至20分钟带鸭腿成熟后再倒入土豆块和冻豆腐块，加入少许盐。待土豆成熟后就可以食用了。

炒鸭腿土豆和冻豆腐可以一起炖。

炒鸭腿夏天吃比较好，鸭肉性凉，吃多了不会上火，所以食用的人比较多，一般家庭制作都是切成小块炒或者卤制。鸭腿炒了以后没有了鸭肉的腥臊，更适合人们食用，再配上相应的蔬菜，营养就会更加的均衡，所以放入土豆和冻豆腐就是一道美味可口的饭菜了。