薏米是什么植物的果实（薏米种子药用价值）

薏苡

薏米是禾本科草本植物薏苡的果实

薏米原产于中国和东南亚地区，分布在亚洲热带、亚热带，主要分布于印度、缅甸和中国等地，在中国主产于辽宁、河北、山西等地区。

薏米是薏苡的果实，它是一种比较常见的粮食作物，为一年生或多年生草本植物，在秋季果实成熟时采摘，将薏米晾干，去除壳、黄褐色皮和杂质，收集仁。种子类似卵形，颜色为白色或灰色，其营养价值极高，可作为粮食吃。