瘦肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓匀。
将鸡蛋打入玉米粉搅匀。
将肉沫和玉米糊一块搅打均匀。
平底锅坐火上，锅底抹少量油，下糊糊摊成饼状。
待糊成饼型，换面另煎。
猪瘦肉200g洗干净控水分放到破壁机中加入玉米粒子，牛奶搅拌均匀至泥糊状，捞出放到玉米淀粉盆中揉成光滑面团，用模具压成小饼，放到烤箱烤熟即可食用
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