为什么蛋糕片割不平（为什么蛋糕不能切对半）

蛋糕片割不平通常是因为刀具的不均匀或者切割的力度不够均匀造成的。刀具不均匀可能导致切割过程中出现歪斜或者不平整的情况，而切割的力度不够均匀则会导致切面出现高低起伏。

此外，蛋糕本身的材质也会影响切割的效果，比如脆性较大的蛋糕容易在切割过程中出现碎裂现象。为了解决蛋糕片割不平的问题，需要选择锋利的刀具，并且在切割时确保用力均匀、角度正确，这样才能获得平整的蛋糕片。