用料
牛肚 300g
咸菜 100克
芹菜 2根
蒜苗 2根
盐 5克
酱油 1勺
料酒 2勺
咸菜炒牛肚的做法步骤
步骤 1
从超市买处理好的牛肚，清洗切片，咸菜浸泡半个小时，切碎备用。热锅下牛肚爆炒两分钟。
步骤 2
放入芹菜、蒜苗、咸菜，翻炒两分钟，加入调料翻炒均匀
步骤 3
继续炒几分钟即可出锅
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