红蕨菜干怎么晒（自己晒蕨菜干的方法）

红蕨菜晒干的步骤如下：首先，将采摘的红蕨菜洗净，除去污垢和杂质。

然后，将红蕨菜晾至自然滴干，取一个大盆或篮子，将红蕨菜均匀地铺在上面。

接着，将盆或篮子放置在室外的阳光下，避免雨水淋湿。晾晒的时间需要视天气状况而定，一般需要晒干2-3天。在晾晒过程中，需要不时翻动红蕨菜，以免受潮、长霉。当红蕨菜完全干燥后，就可以保存了。建议将其放在干燥、通风、避光的地方，避免长期暴露在阳光下。

如果要晒干的红蕨菜干，首先我们要选用比较嫩的蕨菜，然后把这个蕨菜放在开水里面焯水，之后放在太阳底下暴晒，充分的晒干，再放在胶带中密封起来，要吃的时候提前用水浸泡。