大西葫芦和小西葫芦的区别（老西葫芦和嫩西葫芦哪种好）

没区别，在挑选西葫芦的时候看西葫芦的大小不能判断西葫芦是不是新鲜。西葫芦在生长的过程中，因为种植环境和品种的不同可能会有大有小，所以看西葫芦的大小不能看出来西葫芦新鲜与否。摊主告诉我选择西葫芦的时候应该选择颜色鲜绿一点的西葫芦才好，鲜绿色的西葫芦看着又翠绿又鲜亮，这样才能说明我们挑选的西葫芦是比较新鲜的。

去买菜的时候，会发现有小西葫芦大西葫芦，其实大西葫芦和小西葫芦是两个不同的品种。小西葫芦相对于大气葫芦来说会比较爽嫩，口感较好。同时小西葫芦的价格也要比大西葫芦要贵一些。西葫芦的营养价值非常丰富，含有大量的膳食纤维然，非常受到大众的喜爱。