无刺栗子能吃吗（栗子正确食用方法）

无刺栗子也是可以吃的。无刺栗是山毛榉科栗属植物，刺束极短，分枝点低，分枝角度甚大，似贴于总苞皮上，刺退化为半鳞片状，近于无刺。苞皮较薄，十字开裂或一字横裂。坚果圆形，整齐，背面浑圆，腹面正平，被腹接线棱角明显。果皮红褐色，有光泽。自果顶沿被腹交接处至底座密生茸毛线。质地香甜糯性，品质上。较耐贮藏。