咱们吃的食用盐是怎么来的（食用盐怎样是正宗食用盐）

我们食用的食用盐主要来源于以下几种方式：

海盐：当我们在提到盐时，首先想到的往往是海洋。大海确实是食用盐的一个重要来源。海水中含有大量的盐分，人们会建立盐田，利用引海水入田、日晒蒸发的方式来获得纯净的海盐。

湖盐：除了海洋，内陆的咸水湖中也蕴藏着丰富的盐分。在特定气候和地质条件下，咸水湖湖水蒸发后，盐分会逐渐结晶析出，形成湖盐。湖盐是通过自然蒸发的方式获得的。

井盐：除了大自然的表面赠予，地下也蕴藏着丰富的盐分。人们通过打井的方式，深入到地下盐层，汲取卤水。这些卤水中含有丰富的盐分，经过熬煮等工艺处理，便得到了我们所说的井盐。

矿盐：矿盐则是直接从地下的盐矿中开采出来的。这些盐矿是由古代的海洋、湖泊等自然水体经过长时间的地质变化形成的。开采出来的矿盐经过粉碎、筛分等工艺处理，即可成为我们日常食用的矿盐。

岩盐：岩盐溶解后再结晶得到的岩盐食盐、岩盐矿石经过溶解和蒸发得到的真空盐等，这些盐的来源和加工方式略有不同。但最终都可以成为我们日常生活中使用的食盐。

以上各种方式的盐都可能出现在我们的生活中，它们各有各的特点和风味。