江南薰毛豆是一道美味的小吃,做法简单。首先将毛豆洗净,焯水后沥干备用。锅中加入适量油,放入蒜末和姜片煸炒出香味,加入适量盐和白糖调味,再加入毛豆翻炒均匀,最后倒入适量的米醋,翻炒均匀即可出锅。这样做出来的江南薰毛豆口感鲜嫩爽口,酸甜可口,非常开胃。
做法如下:
准备薰毛豆、胡萝卜干、白芝麻。
薰毛豆煮熟,胡萝卜干切段。
锅中放入白芝麻、胡萝卜干、毛豆翻炒。
加入适量茶叶、香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒、冰糖。
加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入适量清水,大火煮开,转小火煮20分钟即可。
江南薰毛豆是一道美味的小吃,做法简单。首先将毛豆洗净,焯水后沥干备用。锅中加入适量油,放入蒜末和姜片煸炒出香味,加入适量盐和白糖调味,再加入毛豆翻炒均匀,最后倒入适量的米醋,翻炒均匀即可出锅。这样做出来的江南薰毛豆口感鲜嫩爽口,酸甜可口,非常开胃。
做法如下:
准备薰毛豆、胡萝卜干、白芝麻。
薰毛豆煮熟,胡萝卜干切段。
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