做月饼整个流程要多久（月饼的制作方法烤多少时间）

15分钟左右。用家用烤箱做月饼时，先用烤箱180度预热烤5分钟，之后取出烤盘，在月饼上刷上蛋液，然后继续150度烤10分钟即可。烤完后不要着急食用，等月饼凉透，将其放入保鲜袋中，密封回油2-3天后再食用，此时的月饼口感最佳。

之前有做过一些月饼，做月饼过程一般要多久之前有了解过一些，一般情况下都要三个小时就可以了，家喻户晓的是最开始是需要花费十五分钟的，后面的优化还有完成工作就要四十分钟了综合来看，时间都是把握的非常紧凑的，主要根据个人喜好来决定。