它们什么都吃，主要食物为：
1。青苔
2。煮熟的冷肉
3。用水煮的烂青菜
4。面粉制品
5。鱼饲料
缸里的水要热一些，最好在缸里放西水草和一个能露出水面的石头。水草可以吸收蝌蚪吐出的废气，放出蝌蚪生存需要的氧气。石头是为了防止蝌蚪变成青蛙后在水里淹死。水不要常换，3-5天换一次。食物最好每天喂两次，分为上午和下午。每天吃的东西最好不要一样，会导致蝌蚪营养不良而死。
大部分的蝌蚪是用口部成列的角质齿刮食藻类为生，吃水中的浮游生物。蝌蚪还吃蚊子的幼虫、干面条末、肉末、小鱼虫、面包屑等。蝌蚪饲养管理：蝌蚪应分级饲养，同一日龄蝌蚪按个体大小不同进行分级，每月1次，以利于统一投饲管理。合理掌握饲养密度，在分级过程中进行分群、组合，以同级个体适当的密度，进行分池饲养。
饲料要品种多样、优质，正确掌握好合理的投饲量，不可过少过多，每天定点投喂一次，每次投喂量均衡，随日龄增长而逐渐适当增加。
在蝌蚪采食旺季，或变态前后，应更严格做好投喂管理工作，以防各种疾病的发生或因环境条件的不适而带来不必要的损失。
早期孵化的蝌蚪应加强饲养，促其当年变态；晚期孵化的蝌蚪应合理控制饲喂量，不使其当年变态，让蝌蚪越冬，以降低死亡率。蝌蚪生长发育后，变态的时间受繁殖孵化季节和外界气温的影响极大，一般5～7月份产卵孵化的蝌蚪在7～9三个月中可以变态,8～9月份以后繁殖孵化的蝌蚪要经过越冬，到第二年4月份以后才能变态成幼蛙。
