红烧带鱼粉条的家常做法（带鱼炖粉条的制作方法）

这道家常菜的做法比较简单，先把洗净切好段的带鱼用油炸熟，后锅内放油炝锅，把带鱼放入锅内，在放入适量的水，后在放入一些粉条，待粉条熟了后出锅即可食用。

步骤1

粉条提前浸泡软，入锅煮10分钟后捞出沥干水。

步骤2

碗中加盐、白糖、料酒、香甜醋、甜面酱、老抽搅拌均匀成红烧汁备用。

步骤3

带鱼摘洗干净切成段，裹上面粉入锅煎。

步骤4

放入葱姜蒜、大料炸香

步骤5

倒入红烧汁

步骤6

放入粉条烧。烧至食材熟关火，盛出享用。