白果皮可以吃吗（六种人不宜吃白果）

白果的皮是可以吃的。白果带皮也可以吃，白果营养丰富，富含蛋白质、脂肪和淀粉等物质，并有少量的钾、铁、钙、磷等，具有一定的食用价值。