猪肉鲅鱼韭菜水饺的做法

首先，准备好猪肉、鲅鱼、韭菜、盐、姜末、料酒等食材。

将猪肉和鲅鱼分别切成小块，用姜末、盐和料酒腌制一会儿。

将韭菜洗净切成小段，放入碗中备用。

在一个大碗中加入适量水，放入适量的饺子皮，将腌制好的猪肉和鲅鱼、韭菜均匀地放入饺子皮中，慢慢将饺子收口捏紧，做成美味的鲅鱼猪肉韭菜水饺。

最后，将水烧开后放入水饺，煮约5至8分钟后煮熟，捞出即可享用。