黄瓜馅饺子的做法馅饼的做法（黄瓜馅儿饺子的制作方法图解）

1、将黄瓜洗净切成细丝用盐腌制20分钟然后挤去多余的水分，五花肉剁成陷，香菇洗净剁碎，葱姜分别剁碎。分别依次放入盆中加适量盐、酱油、老抽、蚝油、熟食用油。搅拌均匀即可

2、将面和豆渣放水提前和好醒二十分钟.

3、将醒好的面用刀切好，用擀面杖擀皮然后放入适量馅.

4、在锅底涂上一层油

5、把弄好的饼依次放进锅里

6、盖上锅盖，小火，煎至两面金黄即可

7、出锅

黄瓜切碎，加鸡蛋碎葱蒜等调料顺一方向拌匀，即可做馅包饺子，做馅饼。