蟹柳可以放多久（蟹柳没放急冻几小时会变质吗）

蟹柳冷藏2个月是可以食用的，不过要检查有无漏气现象。如果真空包装的出现胀气也不能食用，如果蟹柳出现发粘有异味也不能食用。蟹柳属于冷冻食品，要放进冰箱储存，贮存的温度条件要在-15℃以下。蟹柳，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹柳是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性。

蟹柳冰箱冷冻可以放半个月左右，但口感就差了很多。