其实喝茶和品茶还是有区别的。喝茶可以将茶用来解渴,而品茶注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,品茶已经形成一种文化了。
品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。 审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、 黄茶。
也可以说品茗,是茶文化中对饮茶的一种意境的提升,也是唯一一个有雅称说法。不但对茶和精神意境的结合,同时还要求环境的结合,因此茶室茶空间中最为提现出来,喝茶、吃茶、品茶主要还是以人或者环境为主,而品茶完全是已茶为主,强调的是茶的韵味,然后结合其身边中的环境而提升茶的韵味