看表面，食品级的一般光泽度好，无麻点。食品级的透明的居多。
一般的塑料袋表面光泽度不是很好，颜色各种各样，差点的还很粗糙。
但是现在的商家为了节省成本，好多的透明塑料袋出了用新料外还会加点回料粒子。所以能不要塑料袋装食品就尽量不要用。
塑料袋是用塑料薄膜制成的，用它盛装食品或其他方便。塑料袋主要有两种，一种是无毒的，用聚乙烯、等原料制成的，可以用来盛装食品；另一种是有毒的，i成的，只能作一般包装使用，如用其包装食物就有中毒来讲，可以使用以下几种方法鉴别。(1)观色法：无毒的塑料袋呈乳白色、半透明或无性，摸上去有润滑感，表面好像有蜡；而有毒塑料袋颜仓黄色，手感发黏。(2)沉水法:把塑料袋按进水中，稍停片刻，松手，讀无毒塑料袋，沉在水底的是有毒塑料袋。(3)抖动法:用手抓住塑料袋的一端用力抖，发出无毒的，声音响而闷的是有毒的。(4)火烧法:无毒塑料袋易燃，燃烧时像蜡烛油一样蓝色，有石蜡味，烟少；有毒塑料袋不易燃，火焰呈黄色，化后能拉出丝，有盐酸的刺激性气味。(5)闻味法:一般来说，无毒塑料袋大多无异常气味袋多具有刺激性和产生使人感觉恶心的气味，或可能因其他添加剂的过童使用而质量较差。
