刚晒好的咸花生要放多久才能吃（泡过水的花生放冰箱几天能吃吗）

腌制的食物在一星期左右是亚硝酸盐含量最高的，等到两周以后会逐渐降低。所以最好等到半月后再吃。如果现在吃尽量少吃点。