一斤水要放多少糖精才甜（糖精兑水的正确方法比例）

在制作糖精溶液时，通常的浓度是5%，也就是说一斤水应该放10克糖精。然而这个比例并不绝对，因为甜味剂的使用量应根据个人口味和需求进行调整。值得注意的是，糖精的甜度为蔗糖的300～500倍，其钠盐易溶于水。因此，即使是少量的糖精也能提供强烈的甜味。另外，虽然糖精价格较低且无卡路里，但其带有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。

如需进一步调整甜度或改善口感，可以考虑使用甜蜜素或阿斯巴甜等其他甜味剂。