如何做好家庭粮食储备

家庭储备粮食，一般都是农村，城市基本上无法储备，只能是吃点买点，也都是成品粮

农村家庭储备粮食，一般都是用铁皮粮仓，把粮食放在粮仓里面储存，比如说，小麦，小麦储存在粮仓里，最长时间可以存放五年，但是必须放在院子里。俗话说，秋粮怕晒，夏粮不怕晒。

小麦晒干后，称热装进铁皮仓内，盖好仓盖，压好仓盖防止大风刮走，夏季太阳晒的铁皮仓发热，使虫子无法繁殖。

玉米属于秋粮，怕晒，怕晒不是说不能晒，就是装仓之前不能称热装，热装容易生虫。

稻谷储存最好储存在十度以下，防止陈化，夏季可以用大电冰柜里储存，调整温度可以在5—8度，等到春秋季节可以拿出来，最好是现吃现碾，保持米的香味不变，稻谷最长时间只能储存三年，超过三年就不好吃了

1、粮食水分在安全水分以下（自己吃的粮食尽量干燥），避免返潮漏雨，温差结露。2、尽量放置在阴凉干燥处。不要照射引起温差。尽量低温存放3、干燥的粮食密封保管，避免虫蚀鼠咬。生虫少量可以冷冻杀虫，大量磷化铝熏蒸杀虫