冬季到春季的经济作物有哪些（春季收获的农作物有什么）

春天：四季豆，西红柿，黄瓜，南瓜，丝瓜，茄子，扁豆，刀豆，豇豆

夏天：萝卜、白菜、胡罗卜，还可以种植茄子，黄瓜，西红柿，辣椒，丝瓜，空心菜，紫菜，芹菜 等

秋天：白菜和白萝卜，还有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北红菜苔，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，莴苣

冬天：大白菜，小白菜，菠菜，包菜，花菜