最简单 最方便的做排骨的具体方法（在家里最简单做排骨的方法）

1. 是烤箱烤排骨。
2. 因为烤箱可以将排骨均匀加热，使得排骨熟透且外表金黄酥脆，而且不需要过多的油烟和清洗工作，非常方便。
3. 具体方法是将排骨用盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制一下，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制30-40分钟即可。
可以根据个人口味添加蜂蜜、酱油等调料增加口感。

食材准备：排骨，生姜，大蒜，小葱，黄豆酱，盐，生抽，胡椒粉，淀粉，面粉等。

步骤：

步骤一：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓拌均匀，再加适量清水，抓洗干净，捞出控水备用。生姜切末，大蒜切蒜末，小葱切葱花备用。

步骤二：排骨中加入适量的姜蒜末、一勺黄豆酱、一勺生抽、适量盐和胡椒粉，再加一勺淀粉，抓拌均匀，最后加入一点食用油，再次抓拌均匀，腌制半个小时。

步骤三：锅中烧水，水开把排骨上锅蒸，二十分钟即可。出锅撒点葱花点缀