雪蛤膏 10克 、 水发银耳 10克 、 木瓜 200克 、 冰糖 50克
烹饪步骤
步骤1/4
雪蛤膏当晚用水浸泡一晚,放入80度左右热水中洗干净,捞起,滤干水。
步骤2/4
木瓜洗干净去皮,切成小块。
步骤3/4
银耳撕成小片。
最后一步
将以上所有材料及冰糖加水一起放入炖锅内,隔水炖1小时即可.喜欢的还可以加入椰奶一起食用。
雪蛤银耳木瓜是一道常见的滋补食品,其做法如下:是将雪蛤、银耳和木瓜等食材炖煮而成。
雪蛤具有滋阴补肾、润肺止咳的功效,银耳富含胶质和多种营养物质,木瓜含有丰富的维生素C和纤维素,三者搭配能够起到滋补养颜的作用。
以下是制作雪蛤银耳木瓜的具体步骤:1. 准备食材:雪蛤、银耳、木瓜、冰糖等。
2. 将雪蛤浸泡在温水中,清洗干净后备用。
3. 将银耳用清水浸泡至软化,撕成小块备用。
4. 将木瓜去皮、去籽,切成适当大小的块状。
5. 取一个炖盅,将雪蛤、银耳和木瓜放入盅中。
6. 加入适量的清水,使食材浸没。
7. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
8. 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,直至食材熟烂。
9. 取出炖盅,待稍微冷却后即可食用。
雪蛤银耳木瓜是一道营养丰富、滋补养颜的食品,适合秋冬季节食用。
它不仅可以滋润肌肤,还有助于提高免疫力和调节身体机能。
同时,根据个人口味的不同,还可以加入其他食材如红枣、枸杞等进行搭配,增加口感和营养价值。