一年的母鸡炖烂看用什么锅烧，用大铁锅需四十分钟就可以、用电炒锅需一小时左右、如果用高压锅需十分钟就很烂了，因为高压锅压力大，蒸汽不溜失，所以一年的母鸡十分钟就炖的很烂，如果三年的母鸡用高压锅需二十五分钟后才能炖烂的！
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