南瓜虾仁饺子馅的做法 怎么弄馅(南瓜虾仁饺子馅怎么调最佳)

南瓜虾仁饺子馅的做法 怎么弄馅(南瓜虾仁饺子馅怎么调最佳)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-14 20:16:56

南瓜虾仁饺子馅的做法 怎么弄馅

主料:南瓜适量、虾仁150克、面粉适量

辅料:鸡蛋一个、调料:玉米油适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、姜适量、芝麻油适量

做法:

1.准备好食材。

2.虾仁切好,放胡椒粉、姜末、料酒拌匀腌制10分钟。

3.南瓜剁碎。

4.鸡蛋炒熟,所有食材放在一起。

5.放盐、蚝油、芝麻油拌匀备用。

6.提前和好的面团,揉光滑。

7.分成均匀的剂子,擀成饺子皮。

8.放入馅料。

9.饺子全部包好。

10.锅内加水烧开,下入饺子煮熟。

11.出锅。

南瓜的皮刮掉,去瓤

将南瓜擦碎。撒少许盐,搅拌均匀腌制10分钟左右,煞出里面的水。挤出水份。

无头虾去皮,并挑出虾仁的虾线

虾仁回刀,加油、酱油、味精、葱姜末调匀。倭瓜与调好的虾仁放一起,加盐、芝麻油。调均匀成饺子馅。

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