蛋包饭的蛋包怎么煎（韩式蛋包饭正确吃法）

第一步：蛋黄和蛋清分离，将蛋黄打散，搅拌均匀。

第二步：将锅微微烧热，将蛋黄倒入锅中不断搅拌。

第三步：最底层的蛋黄微微定型后，卷成橄榄球状的蛋包，将蛋包放在米饭上。

第1步、珍珠米和水倒进不粘锅浸十五分钟，后用小火慢慢煮熟，关火焗十分鐘，然后把橄欖菜和飯搅勻，拿起放一边。

第2步、用歺纸抹不粘锅， 開小火，把蛋液倒进鍋，慢慢煎至剛熟，拿起，小心拿起放在盘里。

第3步、把飯放蛋面。

第4步、把蛋的另－边盖下，切片番茄放在旁邊即成。