在厨房中放置盆栽可以提供室内空气质量和美学价值，常见的有几种植物：第一，草本植物，譬如香薰草、迷迭香等可以释放令人愉悦的芳香气味。第二，花卉植物，如长势旺盛的麝香蝴蝶兰，或者是小巧玲珑的波斯菊等，色彩鲜艳且易于生长。第三，绿色植物，如吊兰、常春藤等，叶片大而美丽，能够稳定植物内部环境。这些植物不仅满足装饰需求，还能净化空气，让居家环境更加健康舒适。
1、天竺葵 厨房油烟较大，带有些许香气的天竺葵比较适合。但盆栽天竺葵尤其是香叶天竺葵最好不要养在密闭的环境，可以将其放在阳台等通风处，以免引起过敏反应。
2、绿萝 绿萝适合半阴环境，可以吸附油污和一氧化碳，叶子脏了用湿布擦一擦就能马上清新鲜亮。
3、水塔花 植株中心成筒状，内可盛水而不漏，状似水塔，故得名"水塔花"。有一定抗污染能力。
4、冷水花 又名透明草、透白草、铝叶草，叶色很美，花期6-9月，果期9-11月。能够吸收烹饪过程中产生的油烟，甲醛、二氧化硫等有害气体。
5、万年青 万年青的生命力比较顽强，据说将万年青放到下水道口有防蟑螂的作用。而且万年青极耐阴，可长期放于室内。
6、银皇后 银皇后净化空气的能力超强，据说还有防蟑螂的作用，不在厨房放一棵那就太亏了。
7、镜面草 镜面草可以土壤养殖、也能水培，是一种喜阴的植物，无需光照也可以能好生长。最适宜养在厨房、客厅，也常被用作室内装饰绿植。
